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Tradition
  • Dès JANVIER 2020, ouverture le samedi midi avec filets de perche, frites et sauce tartare maison !
  • Fermeture le dimanche et lundi.
L'ardoise
  • Mesclun et crudités (maïs, betterave, tomate et mozzarella)14 Frs
  • Le maki «provençal» en mini ratatouille et robe de Nori, pesto à l’ail des ours et raviole croustillante ricotta-épinards16 Frs
  • Carpaccio de bœuf au parfum de truffe et crème de parmesan chaude16 Frs
  • * * *
  • Notre viande grillée servie avec frites et jardinière de légumes :
    • Pavé de rumsteck en croûte de poivre noir et crème émulsionnée au Cognac36 Frs
  • La pêche du moment : Bar entier rôti et desarrêté36 Frs
  • Jarret de porc braisé au miel et romarin, purée de céleri et jardinière de légumes35 Frs
  • Duo d’épaule d’agneau de 7 heures et croustillant de ratatouille et aiguillette, tatin de pommes de terre et poireaux au chèvre de Forel38 Frs
  • Tartare de bœuf traditionnel, servi avec frites et saladine31 Frs
  • * * *
  • Assiette de fromages9 Frs
  • Déclinaison de 3 sorbets9 Frs
  • La Fraise 🍓 dans tous ses états10 Frs
  • Cœur coulant au chocolat et glace vanille11 Frs
Fermeture
Réouverture
  • L’auberge communale de Belmont est prête à vous recevoir, toute l’équipe vous attend : pensez à réserver votre table ou commander l’un de nos plats à l’emporter...
  • Nous nous réjouissons de vous retrouver nombreux 😉